En
Ru
Фестиваль православной кухни откроется на площадке Кремля в Измайлово шестого июля. Мероприятие рассчитано на два дня. Организаторами одновременно с культурным комплексом выступают профильная студия «Кремлевская кухня», Ассоциация кулинаров. Проект посвящен дню памяти Петра и Февронии.
В рамках фестиваля гости смогут познакомиться с исконно русской кухней, а равно кулинарными изысками православных народов других стран. В программе запланированы мастер-классы, а также ряд дегустаций, где посетители смогут лично убедиться в оригинальности русских блюд. В проекте участвуют семейные предприятия «Сырная деревня», «Хлебное правило», «Кума-Тыква» и «Сом Сомыч».
В программе проекта, что несложно понять из названия, обширная кулинарная программа. В частности участников ждет раздел «Высокая кухня», посвященный современным тенденциям ведущих российских шеф-поваров. Анонсированы разделы «Домашняя» и «Литературная» кухня, где блюда готовятся по рецептам домохозяек и героев произведений классиков.
В разделе «Историческая кухня» будут представлены рецепты минувших лет и даже веков. В большинстве означенные блюда не только давно забыты кулинарами, многие попросту не знают и названий. В «Региональной» зоне организаторы представят многообразие русской кухни из разных мест необъятной страны.
Фестиваль православной кухни привлечет жителей разных регионов, но размещением организаторы не занимаются. В сервисе «Отель Москва сити» гости проекта найдут предложения по проживанию.
В границах проекта откроется масштабный фудкорт. В рамках дегустации посетители попробуют блюда древнерусской и современной кухни.
