Хлебопекарная и кондитерская выставка откроется в «Экспоцентре» 12 марта

Специализированная экспозиция хлебопекарных и кондитерских компаний откроется двенадцатого марта в столичном «Экспоцентре». В рамках Modern Bakery-2019 (Современное хлебопечение) профильные разработки представляют ведущие производители рынка.

Одновременно с широкой экспозицией, участников и гостей выставки Modern Bakery-2019 ждет насыщенная деловая программа. В программе заявлено проведение семинаров, симпозиумов, конкурсов, мастер-классов. В организации деловой составляющей задействованы исследовательские институты и отраслевые ассоциации. В мероприятиях принимают участие эксперты кондитерского и хлебопекарного рынка.

Статистика Modern Bakery-2019: более 230 экспонентов из двадцати пяти государств, около 16 тыс. посетителей (48 стран), площадь экспозиции превышает 17 тыс. квадратных метров. Впервые хлебопекарная экспозиция открылась в столице в 1995 году. Впоследствии выставка открывалась ежегодно.

В каждой экспозиции неизменно принимают участие иностранные гости и специалисты из разных российских регионов. В большинстве случаев раздел нашего сайта «Москва отели около Экспоцентра» поможет решить вопрос проживания.

Согласно официальной информации, основные тематические разделы Modern Bakery-2019: «Торговое оборудование», «Пищевые технологии», «Ингредиенты», «Упаковка», «Холодильное оборудование», «Аксессуары», «Контроль качества». В программу выставки также включены направления: гигиена производства и климатические технологии.